Il ristorante è aperto tutto l'anno sia per gli ospiti dell'agriturismo che per altri clienti. Gli ospiti possono desinare sia a pranzo che a cena comunicandolo preferibilmente in anticipo.

In cucina utilizziamo i nostri prodotti biologici: ortaggi, frutta, cereali, legumi, semi vari, agnelli, maiali, oche, polli, piccioni e conigli che coltiviamo e alleviamo nella Azienda Biologica di cui l’Agriturismo fa parte. Per gli alimenti che non produciamo ci riforniamo presso le aziende biologiche locali, prendiamo vitello, olio, formaggio.

Cuciniamo i piatti tipici della nostra tradizione: paste fresche, ciambellone, bostrengo, bastoncelli, oca al forno, in porchetta, crostolo, pane con il lievito madre cotto al forno a legna, sott’oli, agrodolci, marmellate, liquori aromatizzati con frutta, fiori e erbe selvatiche ecc. Prestiamo molta attenzione ai piatti naturali: erbe selvatiche ecc.

Disponiamo di due sale da pranzo arredate con tavoli e sedie con sedile in paglia, sulle pareti, colorate in giallo paglia, si aprono delle nicchiette di un rosso che richiama il colore prevalente del pavimento realizzato con i mattoni recuperati; e riquadri di vecchia pietra; il solaio a tetto, con pianelle in cotto, è sostenuto da capriate di legno.