Das Restaurant ist das ganze Jahr über für unsere Hausgäste und für alle anderen Kunden geöffnet. Unsere Hausgäste können auch erst am selben Tag (am besten morgens) entscheiden ob Sie im Restaurant zu Mittag und zu Abend essen.

Unsere Küche benutzt die gesunden Bio-Produkte frisch von unserem Hof. Von unseren Feldern ernten wir Gemüse, Obst, Getreide und Hülsenfrüchte. Wir halten auch einige Tiere wie Lämmer, Schweine, Gänse, Hühner, usw. Einige Lebensmittel wie Öl, Rindfleisch und Käse stellen wir nicht selber her, daher holen wir sie bei den Biobauern aus der Umgebung.

Unsere Küche folgt der Tradition unserer Umgebung: frische Teignudeln, Marmorkuchen, bostrengo (ein traditioneller Schokoladenkuchen), Gänsebraten, Fladenbrot, Sauerteigbrot (im Holzofen gebacken), eingelegtes Gemüse, Marmelade, Fruchtliköre, Wildblumen und- pflanzen. Bei uns schmeckt alles nach Natur!

Unsere zwei Speisesäle sind im Bauernstil mit Holztischen und Strohstühlen eingerichtet. In den gelb – gestrichenen Wänden sind kleine rot -gestrichene Nischen eingebaut und die Decke besteht aus Holzbalken.

Das rustikale italienische Ambiente und die einfache häusliche Atmosphäre sorgen dafür, dass Sie sich hier wohlfühlen können.